اخبار اقتصادی, بازار

توزیع گوشت قربانی ۲۴ ساعت پس از ذبح الزامی شد

احمد شریعتی، مدیرکل دامپزشکی استان تهران در گفت‌وگو با بانک طلا بیان کرد: برای ایام عید قربان امسال، در سطح استان تهران 32 جایگاه ثابت و سیار برای عرضه و کشتار دام در نظر گرفته شده است. همچنین در شهر تهران 8 مرکز ویژه برای عرضه دام زنده و انجام کشتار بهداشتی توسط سازمان میادین میوه و تره‌بار فراهم شده است.

وی افزود: علاوه بر این، 7 مرکز خیریه وابسته به بهزیستی و کمیته امداد نیز برای تأمین دام و انجام نظارت‌های بهداشتی و شرعی فعال هستند. در این مراکز خدماتی نظیر خرید دام، نظارت شرعی و بهداشتی و انجام کشتار ارائه می‌شود. نرخ هر کیلو دام در آستانه عید قربان 730 هزار تومان اعلام شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان تهران با تأکید بر اینکه توصیه اصلی ما انجام کشتار در کشتارگاه‌های مجاز است، گفت: با این حال برای تسهیل دسترسی شهروندان، امکانات لازم در نقاط مختلف فراهم شده و دامپزشکان و ناظران شرعی در محل مستقر هستند.

شریعتی ادامه داد: در مجموع 246 نفر دامپزشک و 21 نفر ناظر شرعی در قالب 93 اکیپ ثابت و سیار شامل 32 اکیپ ثابت و 61 اکیپ سیار وظیفه نظارت بهداشتی و شرعی را بر عهده دارند. همچنین تمامی کشتارگاه‌های استان در روز عید قربان فعال بوده و آماده خدمت‌رسانی به شهروندان هستند.

وی درباره مخاطرات بهداشتی نیز اظهار داشت: بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله تب کریمه کنگو، تب مالت، هاری و برخی بیماری‌های ویروسی و قارچی از مهم‌ترین تهدیدهای بهداشتی هستند و با توجه به افزایش فعالیت کنه‌ها در فصل گرما، احتمال انتقال بیماری تب کریمه کنگو بیشتر می‌شود.

شریعتی تأکید کرد: شهروندان باید از تماس مستقیم با دام زنده و لاشه بدون رعایت اصول بهداشتی خودداری کنند و گوشت تازه را حداقل 24 ساعت در یخچال نگهداری کرده و سپس مصرف یا توزیع کنند.

وی افزود: در این ایام با هماهنگی دستگاه‌های مرتبط از جمله سازمان دامپزشکی و سازمان میادین میوه و تره‌بار تلاش شده است شرایطی فراهم شود تا مراسم عید قربان با حداقل مخاطرات بهداشتی برای شهروندان برگزار شود.

مدیرکل دامپزشکی استان تهران گفت: برای جلوگیری از مخاطرات بهداشتی، گوشت دام قربانی در مراسم عید حداقل 24 ساعت بعد از نگهداری در یخچال، توزیع شود.

انتهای پیام/

دیدگاهتان را بنویسید